先日からAmazon Echo Showをベビーモニター（赤ちゃんカメラともいう）として使ってみた所感です。
最初に結論から申し上げると
あまりおすすめしません
理由としては
・長時間の見守りができない
・カメラへの接続に頻繁に失敗する
の２点があります。
使用している主な機材は次のとおり
「Amazon echo show 8 ( 第二世代 ）」
「TP-Link Tapo C220」
その他機器として、Echo Showはバッテリーを搭載しておらず、電源無しでは起動しない為外付けのバッテリー（社外品）が必要になります。当方が購入したのは下の商品ですが、正直あまりお勧めはできません。まず、バッテリー自体の差し込み口が渋く、コードがきちんとささらずに充電されていない事があること。あと、上下の首振り機能があるのですが、これが一瞬で壊れました。プランプランします。
「Show 8 バッテリーベース Show 8 第1世代 /第2世代 バッテリー 10000mah大容量 スマートスピーカー充電器に対応 ポータブル電源 Echo Show 8 ポータブル対応 専用充電台 6時間連続再生 パワーバンクアクセサリー(ブラック)」
あと強いて上げるのであれば、速度早めのインターネット回線ですかね。
おすすめできない理由２つの詳細ですが
「長時間の見守りができない」
いろいろ調べてみたのですが、Echoの仕様として同じスキルを１０分以上連続して使用できないようです。スキルを起動しカメラからの映像が流れますが１０分経つと自動でスキルが終了してホーム画面に戻ります。
子供（幼児）を見守るという性質上、この仕様はいただけません。
「カメラへの接続に頻繁に失敗する」
これについては当方環境でのみの現象かもしれませんが、EchoからTapoへの接続に頻繁に失敗します。EchoとTapoの相性なのか（一応使用はできると掲載されている）EchoまたはTapoの不具合なのかは不明です。Echo、Tapo双方の再起動、Echoの初期化、Echoアプリからスキルの削除・再取得、Wi-Fi環境（ルータ）の再起動は試しましたが改善の様子はありません。
といった感じで正直求めていた性能は発揮しませんでした。ただそれぞれの商品ごとに言えば特に問題はありません。Echo Showはモニターサイズも大きくタッチパネルの感触も遅延を感じたりしないのでいい感じです。Tapoも方も400万画素と画質が荒いものの使用の範囲としては問題なく、動体検知機能もしっかりしていますし暗視モードも綺麗に見えます。あと、EchoからTapoへの接続には頻繁に失敗しますが専用アプリからは接続できるので、スマホやタブレットをモニターとして使うのであれば問題なく使用できるかと思います（見守り中スマホ・タブレットが使用できなくなるためこの方法では使用していません）
ざっくりとしたレビューでした。